In der Beratung verbinde ich Fachwissen in Ernährung mit Ansätzen der Ernährungspsychologie. Ich ermögliche, das eigene Essverhalten und die damit verbundenen Gewohnheiten, Motivationen und Emotionen wahrzunehmen und zu reflektieren.
Manchmal stellt sich nebst der Frage "was wir essen", auch die Frage "wofür wir essen". Denn es kommt vor, dass Essen nicht nur den Hunger stillt, sondern vielmehr versucht emotionalen Ausgleich zu verschaffen.
Gemeinsam erarbeiten wir Strategien und Lösungen, die zum Ziel haben, Ihre Gewohnheiten langfristig positiv zu verändern und die verhindern, dass Sie wieder in die alten Muster zurückfallen.
